سیر کم آب شده
video

سیر کم آب شده

تهیه شده از سیر تازه تمیز 4-6 حبه سیر (همچنین به عنوان سیر کنگشان نیز شناخته می شود)، سیر برداشت شده که ریشه آن با دست بریده شده، سپس با هوا پوست کنده شده، در آب جاری شسته شده، سپس استریل شده، با دستگاه به صورت تکه تکه شده و آبگیری شده است. در دمای 65 درجه به مدت 4 ساعت در فر. قبل از بسته بندی، توسط مرتب کننده رنگ، سپس با دست دو بار انتخاب می شود، سپس از غربال، فلز سنگین و غیره عبور می کند.
تفاوت با باکتری کم پوسته سیر استاندارد ژاپنی این است که TPC کمتر از 100000 است.
ارسال درخواست

شرح

پارامترهای فنی

برگه مشخصات فنی
  • تکه‌های سیر خشک با کیفیت ژاپن به محصولی باکیفیت گفته می‌شود که از حبه‌های سیر تازه بریده شده و آب‌گیری شده تهیه می‌شود. تکه های سیر معمولاً با استفاده از یک فرآیند خاص و دقیق ساخته می شوند تا اطمینان حاصل شود که از کیفیت و طعم ثابتی برخوردار هستند. نتیجه محصولی است که ذخیره، حمل و نقل و استفاده در آشپزی شما آسان است. ژاپن به دلیل استانداردهای بالای خود و توجه به جزئیات در تولید مواد غذایی شناخته شده است، بنابراین انتظار می رود دانه های سیر با کیفیت ژاپنی از نظر طعم، عطر، رنگ و بافت از استاندارد بالایی برخوردار باشند. این تکه های سیر را می توان در انواع غذاها از سالاد گرفته تا سوپ و خورش استفاده کرد و همچنین می تواند به عنوان چاشنی یا تقویت کننده طعم برای گوشت ها و سبزیجات مختلف استفاده شود.

 

شرح

تهیه شده از سیر تازه تمیز 4-6 حبه سیر (همچنین به عنوان سیر کنگشان نیز شناخته می شود)، سیر برداشت شده که ریشه آن با دست بریده شده، سپس با هوا پوست کنده شده، در آب جاری شسته شده، سپس استریل شده، با دستگاه به صورت تکه تکه شده و آبگیری شده است. در دمای 65 درجه به مدت 4 ساعت در فر. قبل از بسته بندی، توسط مرتب کننده رنگ، سپس با دست دو بار انتخاب می شود، سپس از غربال، فلز سنگین و غیره عبور می کند.

 

چند عکس برای مرجع شما
product-500-350
product-500-350
product-500-350
product-500-350
product-500-350
product-500-350
product-500-350
product-500-350
product-500-350
product-500-350
product-500-350
product-500-350

 

تگ های محبوب: سیر بی آب، چین تولید کنندگان سیر بی آب

استاندارد فیزیکی و شیمیایی

طعم:

معمولی سیر، عاری از طعم های بد یا نامطلوب

ظاهر:

تکه های سیر آزاد، بدون کیک..

رنگ:

به عنوان نمونه سفید شیری

بو:

معمولی سیر، عاری از بو یا بوهای نامطلوب.

مرطوب:

حداکثر 7 درصد

خاکستر نامحلول در اسید:

0.04 درصد حداکثر

SO2 ( SO2 )

حداکثر 30 پی پی ام

 

استاندارد میکروبیولوژیکی

تعداد صفحات هوازی:

<100000cfu/g

کلیفرم ها:

<3mpn/g

ای کولی:

<3mpn/g

سالمونلا:

شناسایی نشد / 25 میلی گرم

استافیلوکوکوس اورئوس:

<10cfu/g

مخمر / قالب:

<100cfu/g

لیستریا مونوسیتوژنز:

شناسایی نشد / 25 میلی گرم

آلاینده ها:

مایکوتوکسین ها آفلاتوکسین ها: هیچ کدام

بقایای آفت کش ها:

تشخیص داده نشد

 

  • هوی متال
  • رهبری<100ppb
  • کادمیوم<100ppb
  • سیاره تیر<30ppb
  • آرسنیک<100ppb
  • جزء:100 درصد سیر و غیر GMO.
  • بسته بندی:20 کیلوگرم / کارتن. 20FCL می تواند 9.5 تن بارگیری کند.
  • ذخیره سازی:24 ماه در شرایط خنک و خشک.

 

ارسال درخواست

在线客服